院長ブログ | 名東区のとみみつ接骨院

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２０１０年１２月９日（木）

１２月１日に地アミの交差点にパン＆ケーキのお店が新規オープンしました。

あまり聞き慣れないのですが　〝ふすまパン・ケーキ〟専門店です。

ぷっすま？？　あっ違った、ふすま？？　ふすま　とは一粒の小麦からほんの少ししかとれない小麦の外皮のことだそうです。

穀物由来の食物繊維を多く含んでいて満腹感が得られ、食欲を抑える効果があるそうです。
カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などのミネラルもバランスよく含んでいるそうです。

本日初めてふすまパンを食しました。
左の上がバタークリーム入りあんぱん。　あんとクリームは自然の甘さで、あんに砂糖は含まれて無さそう。

時計回りで、ドッグパン。要するにホットドッグのソーセージ、炒めたキャベツ抜きのパン。食感はもっちり。
私の感覚では、噛めば噛むほどクリーミーな味がしましたが。

最後はクロワッサン。サクもっちり　でしょうか。変な表現で笑われそうですが、、、でも美味しいことには変わり無いです。

本日、お店にお邪魔したのが１時頃でした。チラシにはクリームパン、ベーグル、黒ごまパンなど載っています。今日は売り切れて無かった様です。今度行った時には是非買ってみます。

ご近所の方一度、買いに行ってみて下さい。