院長ブログ
栄養バランス
平成２７年２月２３日（月）
ごぶさたしております。
また、悪い癖、サボり癖が出てしまいました。
今日は野菜の話
愛知県人は 実は 野菜不足だと知っていましたかー。
何だか、最近この話をラジオで聞きました。
患者さんにこの話をしたところ、
中日新聞にこの野菜不足の記事が載っていたそうです。
愛知県の
男性、女性共に野菜摂取量が
全国最下位 だそうです。
男女ともに２０歳以上のデータで
厚生労働省が目標としている成人の１日の野菜摂取量は
３５０グラム
全国平均は
男性は２９７グラム
女性は２８０グラム
愛知県男性は ２４３グラム
愛知県女性は ２４０グラム
だったそうです。
しかし、しかし
野菜の生産量は以外にも
全国的に高いんです
キャベツ、ブロッコリー、れんこん、トマト、玉ねぎ、白菜
これらの野菜は出荷量が
全国４位までに入る野菜なんです
碧南市のニンジン生産などもこの辺りでは有名ですし、
野菜ジュースのカゴメは東海市が創業地だと思いますが、、、
（今現在は本社は名古屋かと思います、違ったかな？）
私は肉が好きなんですが、これからは
積極的に野菜も食べるように心がけます！！！
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